恒例、年に一度の豪華に忘年会
少し前ですが・・年に１度の豪華忘年会に行ってきました。。
友人達と、恒例になった行事です・・今回は・・・
★ なだ万 梅田ジパング ハービスENT(エント)
日頃・・大阪でも、ど田舎に暮らしてて、たまに出かける梅田、、目が眩みます・(^^)ﾆｺ
まぁ・・その昔は、梅田を闊歩してたのが嘘の様です・・ヾ(＠°▽°＠)ﾉあはは
西梅田・・ハービスENT・・劇団四季劇場のある建物の中です・・
お料理は、、和食と思いきや・・・和洋折衷で面白かったです
バターナッツ南瓜のすり流し・・玄米パン添え
デミタスカップの様な小さなカップでした。美味しかった・・もっと大きなカップが良いな
懐石で言うところの八寸？の様な感じですかね？
一口より小さなお料理が並べてあり・・クリスマスカラーのリボンでデコされてました
小鍋料理
鰤・白子・エビ・・・みぞれ鍋？美味しいお出汁でした
お魚料理
お造り3種もり・・アワビ・イカ・カツオ・・
お肉料理
牛肉とフォアグラ・・・濃厚・・・柔らかい・・・バルサミコ酢が良く合います
焼き物
なぜか？ここでも焼き物・・お魚です。。メニューの魚の漢字が読めなくて・・
鯧・・・お恥ずかしい・・聞きましたよ・・「マナカツオ」でした
ご飯もの
こう言っちゃ失礼ですが・・・これは最高に美味しかったですよ‼️
蟹・キアヌ・トリュフ・チーズの炊き込みご飯です。
一口食べた後・お好みでチーズをかけてお食べください・・と言われてね
いやいやいや・・炊き込みご飯にチーズは無いやろ？と思ったんですが
全然‼️・・合う合う・・炊き込みご飯と言うよりピラフですね
パルミジャーナの塩気がめちゃ合う・・ツボです・・これは旨い
デザートは、３種類の中から選びます・・これは・・ハズレやった・・(*^.^*)エヘッ
一品は、当然の様に少なくて、、一時間半ほどマッタリ、ゆっくり食べていると満腹
優雅な時間を過ごすのに、これくらいがちょうど良いんでしょうね〜〜
家では？？？(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ
時間との戦いですから・・優雅な時間を・・と思っても・・ガツガツ食い・・
時間をかけてゆっくり食事すると、ダイエットにも良いんですけどね・・
なにぶん、、現実的には、、余裕がない。。。
また来年も・・優雅に時間を楽しみに、、頑張ります・・
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